Aquela faxina diária pode até dar a sensação de que tudo está brilhando, mas você sabia que a cozinha é um dos lugares da casa onde as bactérias mais gostam de morar? O que seus olhos não enxergam pode esconder armadilhas perigosas para sua saúde!

Com base nas orientações do renomado biomédico Roberto Figueiredo, conhecido como Dr. Bactéria, reunimos dicas práticas e curiosas para transformar sua cozinha em um ambiente livre de germes indesejados.

1. Esponja: o pequeno vilão da contaminação cruzada

Por incrível que pareça, a esponja da sua pia pode ser um dos objetos mais sujos da casa. Ela acumula uma verdadeira colônia de microrganismos! Para resolver isso:

• Higienize a esponja diariamente.


• Substitua-a a cada semana ou opte por esponjas com íons de prata,que possuem propriedades antibacterianas.

Curiosidade: O Dr. Bactéria destaca que metais como ouro, prata e cobre são naturalmente letais para bactérias. Impressionante, né?

2. Adeus, lixeiras na cozinha!

Colocar a lixeira na cozinha é prático, mas nada higiênico. O ideal? Deixar as lixeiras fora desse ambiente.

Evite também lixeiras sobre bancadas ou dentro de armários. Esse hábito diminui a proliferação de germes no local onde você prepara sua comida.

3. O pano úmido é mais sujo do que você pensa

Você sabia que um pano úmido pode conter até um milhão de bactérias a mais que um assento de vaso sanitário de banheiro público?

• Não use panos úmidos para secar louças.


• Substitua-os frequentemente e prefira toalhas de papel para tarefas mais delicadas.

4. A tábua de corte certa faz toda a diferença

Se você ainda usa tábuas de madeira, atenção! Elas possuem microfissuras onde bactérias podem se esconder.

Melhor escolha: Tábuas de plástico ou vidro, que são mais fáceis de higienizar e menos propensas a acumular microrganismos.

Extra: Faça a limpeza da sua tábua com uma solução de água sanitária diluída para eliminar bactérias de forma eficaz.

5. O truque do ralo da pia

O ralo é outro esconderijo para germes, mas existe uma solução caseira simples e poderosa para limpá-lo:

• Coloque 3 colheres de bicarbonato de sódio no ralo.


• Adicione 1 copo de vinagre e deixe a mistura agir.


• Finalize despejando água quente.

Essa dica não apenas desinfeta, mas também desentope o ralo de forma natural!

Curiosidades Extras para Você

• A cada lavagem, uma esponja de cozinha comum pode reter até mais germes que um celular.


• Cozinhas com ventilação natural têm menos chances de acumular mofo e bactérias.


• O vinagre é um poderoso aliado na limpeza de superfícies e pode substituir produtos químicos mais agressivos.

Manter sua cozinha limpa e saudável não precisa ser uma missão impossível! Com esses cuidados simples, você garante um ambiente seguro para preparar suas refeições e protege sua saúde. E aí, que dica você vai adotar hoje?